Sésamo

Peso Neto: 250 g

Descubre el diminuto pero poderoso mundo de sabor y nutrición con nuestras selectas Semillas de Sésamo. Estas pequeñas y planas semillas, con su delicado sabor a nuez y su textura crujiente, son un pilar en la gastronomía mundial y un auténtico tesoro para tu bienestar. Ya sean blancas o ligeramente tostadas, cada semilla es un concentrado de sabor que añade un toque especial a cualquier plato. Son perfectas para espolvorear sobre panes, ensaladas, platos de arroz o verduras, para enriquecer tus horneados, o para crear pastas y aderezos caseros. En Pepe y Pepita, te ofrecemos estas semillas de sésamo de la más alta calidad, listas para transformar tus recetas y nutrir tu cuerpo.

Beneficios para la Salud y Propiedades:

Las semillas de Sésamo, a pesar de su pequeño tamaño, son un auténtico superalimento, repletas de nutrientes esenciales que ofrecen una impresionante lista de beneficios para tu salud:

Poderosas Grasas Saludables: Son una excelente fuente de grasas monoinsaturadas y poliinsaturadas, incluyendo ácidos grasos Omega-6. Estas «grasas buenas» son fundamentales para la salud cardiovascular, ayudando a mantener niveles saludables de colesterol y a proteger el corazón.
Fuente Excepcional de Calcio: El sésamo es una de las fuentes vegetales más ricas en Calcio, un mineral vital para la salud de huesos y dientes, así como para la función muscular y nerviosa. Es una alternativa excelente para quienes no consumen lácteos.
Altas en Proteínas Vegetales y Fibra: Aportan una cantidad significativa de proteínas de origen vegetal, esenciales para la construcción y reparación de tejidos. Su alto contenido de fibra dietética es crucial para una óptima salud digestiva, ayudando a regular el tránsito intestinal y promoviendo la saciedad.
Ricas en Minerales Esenciales: Son una mina de minerales vitales como el Magnesio (importante para más de 300 reacciones enzimáticas, la función muscular y nerviosa), Zinc (clave para el sistema inmunitario y la salud de la piel), Hierro (esencial para prevenir la anemia y el transporte de oxígeno), Manganeso, Cobre y Selenio.
Poderosos Antioxidantes (Lignanos): El sésamo contiene antioxidantes únicos llamados lignanos (sesamina y sesamolina). Estos compuestos no solo protegen las células del daño oxidativo, sino que también pueden tener propiedades antiinflamatorias y apoyar la salud hepática.
Contribuyen al Control del Azúcar en Sangre: Su combinación de fibra, proteínas y grasas saludables ayuda a ralentizar la absorción de azúcares, contribuyendo a mantener estables los niveles de glucosa en sangre.