Garrofón

Peso Neto: 250 g

Descubre la tradición y el sabor auténtico de la huerta valenciana con nuestro Garrofón Seco, la legumbre estrella de la paella y un tesoro nutricional por descubrir. Seleccionamos cuidadosamente los garrofones más grandes y de la mejor calidad, que secamos para conservar su intenso sabor a campo y su textura única. Una vez rehidratados y cocinados, estos granos tiernos y cremosos se convierten en el ingrediente perfecto para enriquecer tus paellas, arroces, guisos y potajes, aportando un toque de sabor y nutrición inigualable. En Pepe y Pepita, te ofrecemos este garrofón seco de primera calidad, listo para transformar tus platos en una experiencia gastronómica llena de sabor y tradición.

Beneficios para la Salud y Propiedades:

Nuestro Garrofón Seco no solo es un placer para el paladar, sino que es un auténtico superalimento que concentra las impresionantes propiedades nutricionales de esta legumbre, contribuyendo activamente a tu bienestar:

• Extraordinaria Fuente de Proteína Vegetal: Los garrofones son una excelente fuente de proteína de origen vegetal, esencial para el mantenimiento y construcción de la masa muscular, la reparación de tejidos y para proporcionar una sensación de saciedad duradera. Esto lo convierte en un ingrediente ideal para deportistas, vegetarianos, veganos o para quienes buscan opciones de tentempié altamente nutritivas.
• Altísimo Contenido de Fibra Dietética: El garrofón es una mina de fibra, tanto soluble como insoluble. La fibra es fundamental para una óptima salud digestiva, ayudando a regular el tránsito intestinal, a prevenir el estreñimiento y a nutrir la microbiota intestinal saludable. Además, contribuye a estabilizar los niveles de azúcar en sangre y a controlar el colesterol.
• Energía Sostenida y de Larga Duración: Al ser un carbohidrato complejo de bajo índice glucémico, los garrofones proporcionan una fuente de energía de liberación lenta y constante, lo que te ayuda a mantener la vitalidad y la concentración durante horas sin picos ni caídas bruscas.
• Rico en Vitaminas y Minerales Esenciales: El garrofón es una excelente fuente de minerales clave como el Hierro (crucial para combatir la anemia y el transporte de oxígeno), Magnesio (vital para la función muscular y nerviosa, y la salud ósea), Zinc (fundamental para el sistema inmunitario), Fósforo y Potasio. También aporta vitaminas del grupo B, especialmente Folato (Vitamina B9), esencial para la formación de nuevas células.
• Bajo en Grasas: El garrofón es una legumbre con un bajo contenido de grasa, lo que lo convierte en una opción saludable para quienes buscan reducir su consumo de grasas saturadas.
• Beneficioso para el Control de Peso: Su combinación de fibra y proteína lo hace un ingrediente muy saciante, lo que puede ayudar a reducir el consumo de calorías en comidas posteriores y favorecer el control de peso.

Disfruta de la tradición, el sabor y los extraordinarios beneficios de nuestro Garrofón Seco, un tesoro de la huerta valenciana que te nutre y te deleita.