Uva pasa

Peso neto 250 g

Sumérgete en la dulzura natural de la vid con nuestra selecta gama de Uvas Pasas, un manjar ancestral que concentra el sabor, el aroma y los nutrientes del sol. Cada una de nuestras variedades es un pequeño tesoro, cuidadosamente deshidratado para potenciar su dulzura y ofrecer una textura jugosa y deliciosa. Las uvas pasas son el snack perfecto para un impulso de energía, un ingrediente versátil para enriquecer tus recetas dulces y saladas, o el toque final que eleva cualquier postre. En Pepe y Pepita, honramos la tradición y la riqueza de la tierra en cada bocado.

Nuestras Variedades

Pasa de Málaga: La joya de la corona, elaborada a partir de la uva Moscatel de Alejandría, secada al sol. Se distingue por su gran tamaño, su piel fina, su textura carnosa y jugosa, y un sabor y aroma intensos y afrutados que evocan a la uva fresca.
Pasa de Denia con semilla: Una pasa tradicional y de gran calidad, proveniente de la uva Moscatel de la Marina Alta. Es jugosa, de gran tamaño y con un sabor y aroma muy potentes. El hecho de conservar su semilla es una señal de su proceso artesanal y de su autenticidad.
Pasa Negra: Procede de uvas negras y se caracteriza por su color oscuro y su sabor dulce y profundo. Es ideal para la repostería y para consumir como snack energético.
Pasa Blanca sin semilla: Elaborada a partir de uvas blancas sin semilla, como la uva Sultana. Su color es más claro, entre dorado y ámbar, y su sabor es notablemente dulce y suave. Su falta de semillas la hace especialmente práctica para picar o añadir a granolas y ensaladas.
Pasa Sultana: Originaria de la uva Sultana, es una de las variedades más populares y apreciadas a nivel mundial. Destaca por su sabor dulce, su textura tierna y su tamaño mediano. Es perfecta para repostería, platos de arroz o simplemente como un dulce saludable.
Pasa Sultana Clara: Una variante de la Pasa Sultana, procesada para obtener un color más claro y un sabor más suave. Es visualmente muy atractiva y se utiliza a menudo para decorar pasteles y platos.
Pasa Bicolor: Una mezcla que combina uvas pasas de diferentes colores, como la pasa negra y la sultana. Ofrece una experiencia sensorial variada en sabor y textura, combinando el dulzor intenso de la pasa negra con la suavidad de la sultana.

Beneficios para la Salud y Propiedades: Más allá de su delicioso sabor, las uvas pasas son un superalimento natural que ofrece una impresionante lista de beneficios para tu organismo:

Fuente de Energía Natural: Al deshidratarse, las uvas concentran sus azúcares naturales (fructosa y glucosa), convirtiéndose en una fuente de energía rápida y fácil de digerir, ideal para deportistas y personas con un ritmo de vida activo.
Ricas en Fibra Dietética: Son una excelente fuente de fibra, fundamental para una óptima salud digestiva, ayudando a regular el tránsito intestinal y promoviendo la sensación de saciedad.
Poder Antioxidante: Contienen polifenoles y otros antioxidantes que ayudan a combatir el daño de los radicales libres en el cuerpo, protegiendo las células y contribuyendo a la salud cardiovascular y al bienestar celular.
Prevención de la Anemia: Son una buena fuente de hierro y cobre, minerales que contribuyen a la formación de glóbulos rojos, ayudando a prevenir la anemia.
Beneficios para la Salud Ósea: Aportan minerales esenciales como el calcio y el boro, que son importantes para mantener unos huesos fuertes y prevenir la osteoporosis.
Apoyo al Sistema Inmunitario: Las vitaminas del grupo B y otros nutrientes presentes en las pasas fortalecen el sistema inmune, ayudando a tu cuerpo a defenderse de las enfermedades.