Taperots

250 g

Descubre el encanto y el sabor inconfundible de nuestros Taperots, un producto que es el fruto maduro de la misma planta que nos da las alcaparras, pero en un formato más grande y carnoso. Estas pequeñas bayas, seleccionadas cuidadosamente, se encurten en una suave marinada de vinagre, agua y sal, lo que les confiere una textura firme y un sabor agridulce, ligeramente floral y con un punto amargo que las hace inconfundibles.

Los Taperots son un ingrediente valorado en la cocina mediterránea y del sur de España, aportando un toque exótico y sofisticado a cualquier plato. Son perfectos para realzar el sabor de tus ensaladas, especialmente las de tomate o las que incluyen queso de cabra. Son un acompañamiento excepcional para ahumados, como el salmón o el bacalao, y aportan un toque distintivo a salsas, guisos de pescado o pastas. Su presencia no solo añade un perfil de sabor complejo, sino también un atractivo visual.

Características destacadas:

• Sabor Exótico y Complejo: Agrodulce, floral y con un punto amargo característico.
• Textura Firme y Carnosa: Más grandes y sustanciosas que las alcaparras.
• Aroma Distintivo: Un toque aromático que eleva cualquier plato.
• Versatilidad Culinaria: Ideales para ensaladas, ahumados, salsas y guarniciones gourmet.

Atrévete a explorar nuevos sabores con nuestros Taperots y transforma tus comidas en una experiencia culinaria memorable.