Nido de almendra y vainilla

Unidad

Déjate envolver por el aroma clásico y la pureza de nuestro exquisito Nido de Almendra y Vainilla, una variante que celebra la tradición de la repostería con un toque de sofisticación aromática. Este delicado postre se distingue por su forma única, creada a partir de finísimos y crujientes hilos de masa kadaif (o masa filo enrollada), horneados hasta alcanzar un dorado perfecto. El corazón del «nido» se rellena generosamente con almendras de la más alta calidad, trituradas y troceadas, que aportan una textura deliciosa y un sabor dulce y terroso, realzado por la delicada fragancia de la vainilla. Tras el horneado, se sella con un ligero baño de sirope, garantizando una humedad que equilibra perfectamente el crujido del hojaldre. Es el bocado perfecto para una degustación sofisticada, para acompañar un té o café, o para regalar un detalle que destila elegancia. En Pepe y Pepita, transformamos la tradición en una experiencia de cremosidad y placer.

Beneficios para el Placer y Propiedades Nutricionales:

Nuestro Nido de Almendra y Vainilla es una deliciosa indulgencia que se beneficia de las impresionantes propiedades nutritivas de la almendra, ofreciéndote un placer consciente:

• Poderosos Antioxidantes (Vitamina E): Las almendras son una de las fuentes naturales más ricas en Vitamina E, un potente antioxidante que protege tus células del daño oxidativo. Esta vitamina es esencial para la salud de la piel y para el correcto funcionamiento del sistema inmunitario.
• Corazón Saludable (Grasas Monoinsaturadas): Contienen principalmente grasas monoinsaturadas y ácido oleico, similares a las del aceite de oliva. Estas «grasas buenas» son cruciales para la salud cardiovascular, ayudando a mantener niveles saludables de colesterol y protegiendo el corazón.
• Fuente de Proteínas, Fibra y Calcio: La almendra es una excelente fuente de proteínas vegetales, fibra y minerales clave como el Magnesio (vital para la energía y la función nerviosa) y el Calcio (fundamental para la salud ósea), aportando un perfil nutricional denso y equilibrado.
• Aroma que Calma: La vainilla, más allá de su sabor, es valorada por sus propiedades aromáticas que pueden ser relajantes y contribuir a reducir el estrés, añadiendo un componente de bienestar emocional al disfrute del dulce.
• Energía y Placer Sensorial: La combinación de los azúcares del sirope con las grasas saludables, la proteína y la fibra de la almendra proporciona una fuente de energía deliciosa y nutritiva. El contraste de texturas (hojaldre crujiente y almendra) y el aroma a vainilla contribuyen a una experiencia sensorial profunda.

Disfruta de la calidez, la tradición y el sabor inigualable de nuestro Nido de Almendra y Vainilla, un bocado que te nutre con suavidad y deleita con cada crujido.