Dátil

Peso neto 250 g

Los dátiles son ricos en hierro, potasio, calcio y magnesio y son una fuente importante de fibra. También tienen un elevado contenido de calorías, lo cual los convierte en una excelente fuente de energía. Los dátiles son un fruto de bajo contenido acuoso, por lo que se dice que es un alimento naturalmente deshidratado. Concentra su contenido en carbohidratos ya que posee alrededor de un 65% en su interior y también, es una gran fuente de fibra (aproximadamente 8 gramos por cada 100 gramos). Poseen vitaminas y varios minerales, entre los que destaca el calcio, potasio, magnesio y vitaminas del grupo B, sobre todo, ácido fólico. También tienen un alto contenido de antioxidantes protectores de la salud, gracias a compuestos cómo los carotenos y los polifenoles, sobre todo flavonoides, que son los que confieren las propiedades antioxidantes a estos frutos. Estos antioxidantes naturales pueden aplicarse para el tratamiento de enfermedades relacionadas con el estrés oxidativo, son un excelente remedio natural para la ansiedad y el estrés.

Asimismo, debido a su gran cantidad de fibra, los dátiles podrían tener efecto prebiótico y mejorar la flora intestinal, siendo especialmente útiles para la salud del colon al mejorar la composición de la microbiota y también, al actuar como antiproliferativo de células de cáncer de colon como se ha observado in vitro. Una revisión publicada en Food Research International revela que por sus diferentes compuestos bioactivos, los dátiles serían también de ayuda para prevenir enfermedades digestivas, metabólicas y degenerativas o provocadas por mutaciones genéticas como podrían ser patologías neurológicas, congénitas u otras.