Backlava de pistacho

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Descripción del Producto: Sumérgete en el lujo y la tradición persa con nuestro exquisito Baklava de Pistacho, una obra maestra de la repostería que deslumbra por su sabor y su vibrante color esmeralda. Este postre legendario se compone de finísimas capas de masa filo, apiladas con maestría artesanal y bañadas en mantequilla clarificada. El corazón del Baklava reside en su generoso y aromático relleno de pistachos de la más alta calidad, cuidadosamente seleccionados y troceados, que aportan una textura crujiente y un sabor ligeramente dulce y salado inconfundible. Tras un horneado perfecto, se baña en un sirope ligero de miel o esencia de rosa, que sella el sabor y confiere esa característica humedad dulce. Es el dulce perfecto para celebrar, para acompañar un té o café, o para regalar un bocado de pura sofisticación. En Pepe y Pepita, te traemos el sabor del Mediterráneo Oriental con la máxima calidad.

Beneficios para el Placer y Propiedades Nutricionales:

Nuestro Baklava de Pistacho es una indulgencia consciente, ya que el pistacho es uno de los frutos secos más ricos en nutrientes, ofreciéndote beneficios notables para tu bienestar:

Poderosos Antioxidantes: Los pistachos son excepcionalmente ricos en antioxidantes, incluyendo la Vitamina E, carotenoides como la luteína y la zeaxantina. Estos compuestos son cruciales para la salud ocular, protegiendo los ojos del daño oxidativo, y combaten el daño de los radicales libres, contribuyendo al bienestar celular y al envejecimiento saludable.
Fuente de Proteínas Vegetales y Fibra: El pistacho es una excelente fuente de proteína vegetal, esencial para la saciedad y el mantenimiento muscular. Su alto contenido de fibra dietética es fundamental para una óptima salud digestiva, ayudando a regular el tránsito intestinal.
Grasas Saludables para el Corazón: Contienen principalmente grasas monoinsaturadas, las mismas que se encuentran en el aceite de oliva, que son conocidas por sus propiedades beneficiosas para la salud cardiovascular, ayudando a mantener niveles saludables de colesterol.
Minerales Esenciales: El pistacho es rico en Potasio (clave para la función muscular y la presión arterial), Magnesio (vital para la energía y la función nerviosa), y Fósforo.
Energía y Placer Sensorial: La combinación de los azúcares naturales del sirope con las grasas, proteínas y fibra del pistacho proporciona una fuente de energía deliciosa. Además, el crujido y el sabor único de esta joya de hojaldre contribuyen al bienestar emocional y al disfrute de los momentos especiales.