Arenque ahumado

Unidad

Descubre la riqueza y el sabor profundo de un clásico de la cocina marinera del norte de Europa con nuestro Arenque Ahumado. Este pequeño pescado azul, apreciado por su carne sabrosa y su valor nutricional, se convierte en un manjar a través de un método de ahumado ancestral que le confiere un carácter inconfundible.

Nuestro arenque se somete a un cuidadoso proceso de curación en sal y un ahumado en frío, que impregna su carne con un aroma intenso y un sabor complejo y salino. Su textura es firme, jugosa y ligeramente aceitosa, lo que lo hace un bocado delicioso y sustancioso.

Es un producto extraordinariamente versátil en la cocina. Ideal para disfrutar sobre una rebanada de pan de centeno con un poco de mantequilla o crema agria, como ingrediente principal en ensaladas con patatas, o para dar un toque de sabor profundo a tus guisos. Además de su delicioso gusto, el arenque es una excelente fuente de Omega-3 y vitaminas.

Características destacadas:

• Proceso Artesanal: Curado en sal y ahumado en frío para un sabor auténtico.
• Sabor Intenso: Salino, ahumado y con un carácter robusto.
• Textura Firme y Jugosa: Una carne compacta y aceitosa, propia del pescado azul.
• Saludable y Nutritivo: Rico en Omega-3 y vitaminas.
• Versatilidad Tradicional: Perfecto para tostas, ensaladas y platos de cuchara.

Añade un toque de sabor y tradición a tu mesa con nuestro Arenque Ahumado. Un clásico del mar que no te dejará indiferente.