Baklava almendra

Unidad

Sumérgete en la esencia de la repostería clásica oriental con nuestro exquisito Baklava de Almendra. Esta variante, quizás la más tradicional y reverenciada, celebra la nobleza de la almendra mediterránea, creando un postre legendario de sabor puro e inigualable. Compuesto de finísimas capas de masa filo, apiladas con maestría artesanal y horneadas a la perfección. El corazón del Baklava reside en su generoso relleno de almendras de la más alta calidad, trituradas y troceadas, que aportan una textura deliciosa y un sabor dulce y terroso que contrasta maravillosamente con el hojaldre crujiente. Tras el horneado, se baña en un sirope ligero de miel o esencia de rosa, que sella el sabor y confiere esa característica humedad dulce que lo hace irresistible. Es el dulce perfecto para compartir en familia, celebrar con elegancia o regalar un bocado de pura tradición. En Pepe y Pepita, honramos la receta original con la excelencia de nuestros ingredientes.

Beneficios para el Placer y Propiedades Nutricionales:

Nuestro Baklava de Almendra es una deliciosa indulgencia que se beneficia de las impresionantes propiedades nutritivas de la almendra, uno de los frutos secos más completos, ofreciéndote un placer consciente:

• Poderosos Antioxidantes (Vitamina E): Las almendras son una de las fuentes naturales más ricas en Vitamina E, un potente antioxidante liposoluble. Esta vitamina es esencial para proteger tus células del daño oxidativo, contribuyendo activamente a la salud de la piel y al fortalecimiento del sistema inmunitario.
• Corazón Saludable (Grasas Monoinsaturadas): Contienen principalmente grasas monoinsaturadas y ácido oleico, similares a las del aceite de oliva. Estas «grasas buenas» son cruciales para la salud cardiovascular, ayudando a mantener niveles saludables de colesterol y protegiendo el corazón.
• Fuente de Proteínas, Fibra y Calcio: La almendra es una excelente fuente de proteínas vegetales, fibra y minerales clave como el Magnesio (vital para la energía y la función nerviosa) y el Calcio (fundamental para la salud ósea), aportando un perfil nutricional denso y equilibrado.
• Energía y Placer Sensorial: La combinación de los azúcares naturales del sirope con las grasas saludables, proteína y fibra de la almendra proporciona una fuente de energía deliciosa y nutritiva. El contraste de texturas (hojaldre crujiente y almendra) y su sabor clásico contribuyen al bienestar emocional y al disfrute de los momentos especiales.
• Beneficios Digestivos: La fibra de la almendra ayuda a regular el tránsito intestinal, promoviendo una salud digestiva óptima.

Disfruta de la pureza, la tradición y el sabor inigualable de nuestro Baklava de Almendra, un bocado que te nutre con sofisticación y deleita con cada crujido.