Olivas de sosa

250 g

El Sabor Suave y Tradicional del Mediterráneo. Descubre la delicadeza y el sabor suave que caracterizan a nuestras Aceitunas de Sosa. Estas aceitunas, típicamente de la variedad Manzanilla o Hojiblanca, son conocidas por su proceso de elaboración tradicional que implica el uso de lejía (sosa cáustica) para «dulcificarlas» y eliminar su amargor natural, seguido de un cuidadoso lavado y un aliño sencillo. Este método resalta la textura carnosa y el sabor frutal de la aceituna, haciendo que sean un aperitivo muy versátil y apreciado.

Nuestras Aceitunas de Sosa se presentan con un aliño ligero, que a menudo incluye simplemente salmuera (agua y sal), permitiendo que el sabor puro de la aceituna sea el protagonista. Su perfil de sabor sutil las convierte en la opción ideal para quienes prefieren un gusto menos intenso que el de otras aceitunas aliñadas. Son perfectas como aperitivo, acompañamiento en tablas de embutidos y quesos, o como ingrediente en ensaladas frescas y platos mediterráneos.

Características destacadas:

• Sabor Suave y Equilibrado: Menos amargas y más delicadas, ideales para todos los paladares.
• Textura Carnosa: Disfruta de la pulpa firme y jugosa de cada aceituna.
• Proceso Tradicional: Elaboradas siguiendo métodos ancestrales para garantizar su calidad y sabor.
• Versatilidad Culinaria: Perfectas para el aperitivo, ensaladas o como ingrediente en tus recetas favoritas.

Añade un toque de autenticidad mediterránea a tu mesa con nuestras Aceitunas de Sosa. ¿Estás listo para disfrutar de un clásico?